Boas Práticas / Segurança Alimentar

ABNT NBR ISO 22000:2019 - "Sistemas de Gestão de Segurança de Alimentos"

A higiene é fundamental para prevenir a grande quantidade de doenças que podem ser transmitidas através dos alimentos e que constituem um dos principais problemas de saúde pública na maioria dos países. Todos os alimentos, com exceção do sal e da água, são perecíveis, ou seja, são suscetíveis a alteração e deteri...

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